گوبر کی کهاد بهی ڈالیں
مگر اس کے دو نقصانات ہیں ایک تو جڑی بوٹیاں زیادہ اگتی ہیں اور دوسرا دیمک لگنے کا خدشہ هوتا ہے
زمین کو پانچ مرلہ کی کیاریوں میں تقسیم کر لیں تو زیادہ مناسب ہے
وقت کاشت اخیر ستمبر سے اکتوبر تک اچها ٹائم ہے کاشت کے لیے
کهاد. زمین کی تیاری میں چار بوری سنگل سپر فاسفیٹ دو بوری امونیم نائٹریٹ اور ایک بوری پوٹاش
یہ محکمہ زراعت کی سفارش ہے مگر آپ اپنی زمین اور تجربے کے مطابق تبدیلی کر لیں.
دسمبر اور جنوری میں بهی امونیم نائٹریٹ استعمال کریں
اور اگر ایس او پی فلڈ کریں تو اچها رزلٹ آتا ہے.
شرح بیج.
لہسن کی تریاں 200 سے 250 کلو گرام فی ایکڑ استعمال کریں
اگر چائنیز لہسن کاشت کریں تو شرح بیج بہت زیادہ هو گا
ویسے دیسی لہسن کی ڈیمانڈ زیادہ ہے.
دیسی میں دو اقسام ہیں
ایک گلابی
دوسری جی ایس ون یہ سفید رنگ کا هوتا ہے دیسی لہسن کی پیداوار 4 سے 5 ٹن هو سکتی ہے
چائنیز کی اس سے دو گنا
طریقہ کاشت
بجائی قطاروں میں کریں
قطار سے قطار کا فاصلہ 15 سے 20 سینٹی میٹر
پودے کا پودے سے فاصلہ 8سے 7 سینٹی میٹر
پوتهی کو زمین میں اس طرح لگائیں کہ جڑ والا حصہ زمین کے اندر اور نوک والاحصہ زمین کے باہر نظر آئے
کاشت کهیلیوں پر بهی هو سکتی ہے
میرا تجربہ ہے کہ کهیلیوں کے علاوہ کاشت سے پیداوار زیادہ آتی ہے بیج لگانے کے فوری بعد پانی لگا دیں
جڑی بوٹیوں کی تلفی کے لیئے دو طریقہ کار مباسب ہیں
ایک تو گوڈی جس جڑی بوٹیاں بهی تلف هوتی ہیں اور زمین بهی نرم رہتی ہے جس سے لہسن موٹا هوتا ہے
دوسرا طریقہ اگرچہ لہسن کی کاشت کے حوالے سے پاکستان میں زیادہ مروجہ نہیں مگر دنیا کے بیشتر ممالک میں یہ ہی طریقہ اختیار کیا جاتا ہے یعنی ملچنگ
اس کے لیئے اگرچہ پولیتهین شیٹ مارکیٹ میں دستیاب ہے مگر یہ مہنگا طریقہ ہے
اس ضمن میں چاول کی پرالی بہتریں آپشن ہے
ایک ٹوٹکا. دیہات میں اکثر میں نے دیکها ہے کہ لوگ لکڑی کی راکهه لہسن پر چهٹا کرتے ہیں اور ان کا دعوی ہے کہ اسطرح لہسن زیادہ موٹا هوتا ہے
تهوڑی سی تحقیق کی تو معلوم هوا کہ لکڑی کی راکهه میں پوٹاش موجود هوتی ہے انجانے میں ہی سہی بہرحال یہ ایک کامیاب ٹوٹکا ہے
بیماریاں
لہسن کے پتوں کا جهلساو
لہسن کے پتوں اور تنوں کا گلاو
چوٹی کا سفید جهلساو
بیماری کی حالت میں پانی کم لگائیں کسی اچهی پهپهوندی کش اسپرے کا استعمال کریں
میں نے اس سلسلے میں ریڈومل گولڈ کو بہترین پایا اور کبهی کبهار اس میں ٹاپسن ایم بهی شامل کر کے استعمال کرتا رہا هوں.
تهرپس کا حملہ بهی هوتا ہے اس کا بهی خیال رکهیں.
ماکیٹینگ
میرے خیال میں یہ ایک منافع بخش سبزی یا مصالحہ ہے پچهلے سال دیسی لہسن کا ریٹ 80 سے 100روپے منڈی میں رها
لہسن کو مارکیٹ کرتے وقت یہ خیال رکهیں کہ کبهی بهی سارا لہسن ایک بار ہی منڈی میں نہ بهیجیں اور منڈی کے حجم کا بهی خیال رکهیں